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观园山水,来厦做客——七尚酒店厦餐厅携手Au Jardin餐厅共呈晚宴
冬意渐沉时,闽海之滨,一场跨越山海的餐饮对话即将展开。七尚酒店厦餐厅再度迎来国际四手合作晚宴,携手马来西亚槟城米其林一星餐厅 Au Jardin,于12月8日晚共叙风土。本次合作以 “观园山水,来厦做客” 为题,既是“来厦做客”系列对八方友人的持续邀约,亦是一场连接闽地原乡与南洋风味的文化溯源。Au Jardin主厨、2025年度“最佳厨师奖·一刀”荣誉获得者 Kim Hock Su,将与同获此项殊荣的厦餐厅行政总厨杨康联袂,以食材共绘一幅兼具时节感与文化对话性的料理画卷。
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